Çanakkale’de uzmanından aşırı şeker tüketimine karşı uyarı

BİROL GÜNGÖRDÜ / ÇANAKKALE - BHA

Çanakkale Mehmet Akif Ersoy Devlet Hastanesi Başhekim Yardımcısı ve İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Hüseyin Semiz, 19-25 Eylül Dünya Şeker Tüketimine Dikkat Haftası kapsamında yaptığı açıklamada, aşırı şeker tüketiminin insan sağlığı üzerindeki olumsuz etkilerine dikkat çekti. Hazır gıdalarda ve paketli ürünlerde bulunan gizli şeker konusunda vatandaşları uyaran Semiz, obezite, tip 2 diyabet, kalp ve damar hastalıkları ile karaciğer yağlanması riskine karşı bilinçli beslenmenin önemini vurguladı.

19-25 Eylül Dünya Şeker Tüketimine Dikkat Haftası dolayısıyla Çanakkale Mehmet Akif Ersoy Devlet Hastanesi Başhekim Yardımcısı ve İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Hüseyin Semiz, aşırı şeker tüketiminin yol açabileceği sağlık sorunlarına ilişkin önemli açıklamalarda bulundu.

Günümüzde değişen beslenme alışkanlıkları, hazır gıda tüketiminin yaygınlaşması ve şekerli içeceklere olan ilginin artması, günlük şeker alımının kontrol edilmesini daha da önemli hale getiriyor.

Şekerin yalnızca tatlılarda bulunmadığını, birçok paketli gıda ve içeceğin de yüksek miktarda ilave şeker içerebildiğini belirten Uzm. Dr. Hüseyin Semiz, vatandaşların farkında olmadan tükettikleri şeker miktarına dikkat etmeleri gerektiğini ifade etti.

Özellikle günlük beslenme alışkanlıklarının gözden geçirilmesi gerektiğini vurgulayan Semiz, bilinçsiz ve aşırı şeker tüketiminin uzun vadede ciddi sağlık sorunlarına zemin hazırlayabileceğine işaret etti.

Aşırı şeker tüketiminin yalnızca kilo alımıyla sınırlı kalmayan sağlık sorunlarıyla ilişkili olduğunu belirten Uzm. Dr. Hüseyin Semiz, obezite ve tip 2 diyabet başta olmak üzere birçok kronik hastalığa dikkat çekti.

Semiz, yüksek miktarda ilave şeker içeren besin ve içeceklerin sık tüketilmesinin obezite, kalp ve damar hastalıkları, karaciğer yağlanması ve diş sağlığı problemleri açısından risk oluşturabileceğini belirtti.

Özellikle şekerli içeceklerin günlük beslenmede önemli bir ilave şeker kaynağı olabildiğini ifade eden Semiz, sağlıklı yaşam için dengeli ve bilinçli beslenme alışkanlıklarının benimsenmesi gerektiğini vurguladı.

Çocukluk döneminde kazanılan beslenme alışkanlıklarının yetişkinlik dönemine de taşınabildiğine dikkat çeken Uzm. Dr. Hüseyin Semiz, ailelere önemli sorumluluklar düştüğünü ifade etti.

Çocukların sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmesinde ebeveynlerin örnek olmasının büyük önem taşıdığını belirten Semiz, özellikle şekerli içecekler yerine su tüketiminin teşvik edilmesi gerektiğini söyledi.

Hazır ve yüksek miktarda ilave şeker içeren ürünler yerine doğal ve besleyici gıdaların tercih edilmesini öneren Semiz, çocukların erken yaşlardan itibaren dengeli beslenme konusunda bilinçlendirilmesi gerektiğini kaydetti.

Ailelerin günlük beslenme tercihlerinin çocukların gelecekteki sağlıkları üzerinde de etkili olabileceğine dikkat çekilerek evde sağlıklı beslenme alışkanlıklarının desteklenmesinin önemi vurgulandı.

Vatandaşlara gıda etiketlerini okuma alışkanlığı kazanmaları çağrısında bulunan Uzm. Dr. Hüseyin Semiz, paketli ürünlerdeki şeker içeriğinin kontrol edilmesi gerektiğini belirtti.

Günlük yaşamda küçük görünen beslenme tercihlerinin uzun vadede önemli sağlık kazanımları sağlayabileceğini ifade eden Semiz, tüketicilerin özellikle hazır gıda ve içecekleri satın alırken daha bilinçli hareket etmelerinin önemine dikkat çekti.

Ürünlerin besin değerleri tablolarında yer alan şeker miktarlarının incelenmesi ve ilave şeker içeriği yüksek ürünlerin tüketiminin sınırlandırılması, daha dengeli bir beslenme düzeninin oluşturulmasına yardımcı olabiliyor.

Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), yetişkinlerin ve çocukların günlük serbest şeker tüketimini toplam enerji alımının yüzde 10'unun altında tutmalarını öneriyor. Bu oranın yüzde 5'in altına indirilmesinin ise ilave sağlık yararları sağlayabileceğini belirtiyor.

Günlük 2 bin kalori tüketen bir yetişkin için yüzde 10'luk sınır yaklaşık 50 gram serbest şekere karşılık geliyor. Bal, şuruplar ve meyve sularındaki doğal şekerler de bu hesaplamaya dahil ediliyor.

Aşırı şeker tüketiminin azaltılması için günlük yaşamda uygulanabilecek basit değişiklikler önem taşıyor. Şekerli ve gazlı içecekler yerine su tüketilmesi, hazır gıdaların besin değerlerinin incelenmesi, taze meyve ve sebzelerin tercih edilmesi bu değişiklikler arasında yer alıyor.

ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri de şekerli içeceklerin sık tüketilmesiyle kilo artışı, tip 2 diyabet, kalp hastalıkları ve diş çürükleri arasındaki ilişkiye dikkat çekiyor.

Dünya Şeker Tüketimine Dikkat Haftası kapsamında toplumun bilinçlendirilmesinin önemine değinen Uzm. Dr. Hüseyin Semiz, sağlıklı yaşam için şeker tüketiminin kontrollü olması gerektiğini hatırlattı.

Beslenme alışkanlıklarının yalnızca bireysel sağlığı değil, çocukların gelecekteki yaşam kalitesini de etkilediğine dikkat çeken Semiz, vatandaşları dengeli ve bilinçli beslenmeye davet etti.

Semiz'in açıklamaları, özellikle hazır gıdalardaki ilave şekerin fark edilmesi, çocuklarda sağlıklı beslenme alışkanlıklarının geliştirilmesi ve kronik hastalık risklerinin azaltılması açısından toplumsal farkındalığın önemini bir kez daha gündeme taşıdı.